Рыба на углях в ресторане Малышок
Дорадо на мангале — это аппетитное блюдо, которое готовится путем обжаривания целой рыбы до золотистой корочки на решетке. Перед жаркой рыбу натирают солью, перцем, поливают оливковым маслом и часто фаршируют дольками лимона и зеленью, такими как розмарин или тимьян. В результате получается сочная и ароматная рыба с хрустящей кожицей, идеально подходящая для подачи на свежем воздухе. 🐟🔥🍋